Maailman terveysjärjestö vahvisti suositellunsa aspartaamin saantia torstaina, mutta viraston luokittelema makeutusaine mahdolliseksi syöpää aiheuttavaksi saattaa silti pelotella limsan juojat ja johtaa uusiin juomavalmisteisiin.
Sodan kulutus on laskenut viimeisen kahden vuosikymmenen aikana, kun kuluttajat ovat siirtyneet juomaan enemmän vettä tai poimimaan vähemmän sokeria sisältäviä juomia. Dieettivirvoitusjuomat ovat kuitenkin olleet luokan valopilkku viime vuosina.
Vaikka täyskaloriset vaihtoehdot hallitsevat edelleen sooda-segmenttiä, dieettijuomien osuus myynnistä on nyt yli neljännes. Coca-Colasta ja PepsiCo vedot samannimisen virvoitusjuomien sokerittomiin versioihin ovat tuottaneet tulosta molemmille yrityksille. Diet Coke, Coke Zero, Pepsi Zero Sugar ja Diet Mountain Dew sisältävät kaikki aspartaamia.
Torstaina Kansainvälinen syöväntutkimuslaitos, WHO:n virasto, tunnisti mahdollisen yhteyden aspartaamin ja maksasyövän tyypin välillä, jota kutsutaan hepatosellulaariseksi karsinoomaksi. WHO:n virkamiehet sanoivat, että mahdollisesta yhteydestä tarvitaan lisää tutkimusta.
Erillinen elin, elintarvikelisäaineiden asiantuntijakomitea, totesi omassa raportissaan, että makeutusaineen hyväksyttävä päivittäinen saanti on alle 40 milligrammaa painokiloa kohden, mikä vahvisti aikaisemmat suositukset. Useimmille aikuisille tämä tarkoittaa alle 9-14 tölkkien juomista dieettisoodaa joka päivä.
Vaikka havainnot mahdollisista yhteyksistä syöpään eivät ehkä estä kuluttajia, jotka juovat pienempiä määriä dieettisoodaa, ilmoitus voi ainakin väliaikaisesti vahingoittaa myyntiä.
TD Cowenin tietojen mukaan dieettivirvoitusjuomat ovat vähintään 50 % suositumpia korkeatuloisten kuluttajien keskuudessa kuin pienempituloisten keskuudessa. Nämä kuluttajat voivat olla huolissaan WHO:n raportista, TD Cowenin analyytikko Vivien Azer kirjoitti tutkimusmuistiossa viime viikolla.
Suurin riski soodan valmistajille on se, kuinka paljon huomiota ilmoitus herättää. CFRA:n analyytikko Garrett Nelson kirjoitti 29. kesäkuuta antamassaan muistiossa, että uutiset voivat vahingoittaa vähäkaloristen virvoitusjuomien myyntimääriä, jos tarpeeksi kuluttajia näkee otsikot.
Samoin Wedbushin analyytikko Gerald Pascarelli kertoi CNBC:lle, että hän uskoo, että raportti voi saavuttaa luokan myynnin. Mutta pudotus ei ehkä kestä kauan.
”Nämä yritykset ovat nopeita kääntymään ja tekemään sen, mikä on tarpeen säilyttääkseen brändinsä vauhdissa, ja epäilemme niiden tekevän samoin”, hän sanoi.
Tohtori Francesco Branca, WHO:n ravitsemus- ja elintarviketurvallisuusosaston johtaja, sanoi, että valmistajien, jotka käyttävät aspartaamia elintarvikkeissaan ja juomissaan, tulisi harkita tuotteidensa valmistamista ilman makeutusainetta.
Mutta PepsiCo:n talousjohtaja Hugh Johnston kertoi Reutersille torstaina, ettei yhtiö aio muuttaa aspartaamin käyttöä. Hän lisäsi, että yritys ei sisällytä makeutusainetta suureen osaan portfoliostaan.
Aspartaamia käytettiin Diet Pepsissä vuoteen 2015 asti, jolloin yritys sääti kaavaa. Asiakkaiden vastareaktion jälkeen PepsiCo toi sen takaisin vuotta myöhemmin. Mutta muutos ei kestänyt kauaa – juomajättiläinen pääsi eroon aspartaamista Diet Pepsissä vuonna 2020. Se käyttää sitä edelleen Pepsi Zero Sugarissa.
CFRA:n Nelsonin mukaan koksilla on suurempi riski menettää myyntiään aspartaamin vuoksi. Juomajätti käyttää makeutusainetta tällä hetkellä sekä Diet Cokessa että Coke Zerossaan, mutta voisi tulevaisuudessa vaihtaa sen toiseen, kuten steviaan.
Silti Edward Jonesin analyytikko Brittany Quatrochi sanoi, että hän ei odota suurta hittiä ruokavalion soodamyynnille.
”Kuluttajat voivat vaihtaa toiseen sokerittomaan tarjoukseen, mutta tämä ei ole ensimmäinen ruoka- tai juomatuote, joka on merkitty syöpää aiheuttavaksi”, hän sanoi.
Esimerkiksi IARC luokitteli punaisen lihan todennäköiseksi syöpää aiheuttavaksi aineeksi vuonna 2018.
Dieettivirvoitusjuomien valmistajat eivät ole vielä huolissaan myynnin menetyksestä. American Beverage Association, joka lobbaa Coken, PepsiCo:n ja Keurig tohtori Pepperpiti WHO:n ilmoitusta lisävahvistuksena makeutusaineen turvallisuudesta.
”Yli 40 vuoden tieteen ja tämän WHO:n lopullisen johtopäätöksen ansiosta kuluttajat voivat siirtyä eteenpäin luottavaisin mielin, että aspartaami on turvallinen valinta erityisesti ihmisille, jotka haluavat vähentää sokeria ja kaloreita ruokavaliossaan”, ABA:n väliaikainen toimitusjohtaja Kevin Keane sanoi. lausunto.
Dieettivirvoitusjuomien lisäksi aspartaamia löytyy myös erilaisista elintarvikkeista, kuten aamiaismuroista, purukumista ja jäätelöstä. Sitä käytetään laajalti sokerin korvikkeena, koska se on 200 kertaa makeampaa, mikä tarkoittaa, että sitä voidaan käyttää paljon pienempinä pitoisuuksina.
Kommentoi